杭州市商(shāng)务局牵头起草《关(guān)于(yú)加快推进杭帮菜研(yán)发和(hé)预制(zhì)菜产业(yè)高质量发展的实施(shī)方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市培育(yù)10家以(yǐ)上预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规模以上预制菜企业，研(yán)发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全国(guó)连锁(suǒ)杭冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟帮菜经营门店和(hé)预制菜经销网点，全产业链总(zǒng)产值(zhí)达千亿元以上。

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