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蜡的熔点是多少度怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液(yè)中呈现(xiàn)碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)。日(rì)常适量吃(chī)苹果可为(wèi)机体补充一定(dìng)营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分(fēn)在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环(huán)境下因(yīn)光(guāng)照(zhào)角度和(hé)树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现(xiàn)出不同(tóng)的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它(tā)受到(dào)的(de)光照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一(yī)摸(mō)手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹果的(de)时(shí)候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的(de)表(biǎo)皮，如果手感软硬适(shì)中且有(yǒu)一(yī)点粗糙(cāo)感(gǎn)就说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时(shí)，尽量选择(zé)中果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的(de)时(shí)候，可以看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代(dài)表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。