怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的(de)。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观拙荆是什么意思，拙荆是什么意思察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的(de)两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色(sè)的(de)，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的(de)不(bù)影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己(jǐ)留(liú)下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟拙荆是什么意思，拙荆是什么意思度就没那么好(hǎo)了(le)。

如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气(qì)味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘(zhāi)的(de)时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素A原，可(kě)以参(cān)与胃(wèi)内上(shàng)皮(pí)组织的(de)正常代拙荆是什么意思，拙荆是什么意思谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医(yī)的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜(guā)中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾(shèn)功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物(wù)排空(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜(guā)

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