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　　枇杷是能够酿酒的(de)。

　　枇杷不光味道鲜(xiān)美(měi)和(hé)养分，还具有很(hěn)高的食(shí)疗价值。专家表明，枇杷虽好，莫要贪吃。

　　枇杷(pá)的种(zhǒng)类有(yǒu)200多种。论老练期，它可分早、中、晚三(sān)类，早熟种类5月(yuè)即(jí)能面(miàn)市，中熟种(zhǒng)类于6月大批(pī)上台，晚熟种类可延至(zhì)7月上旬。

　　按(àn)果实色(sè)泽分(fēn)，又分为红肉种(zhǒng)和白肉种(zhǒng)，红肉种枇杷(pá)因果皮金(jīn)黄而被(bèi)称为金丸(wán)。白肉(ròu)种枇杷(pá)肉(ròu)质玉色，古人称之为蜡丸(wán)。

　　就种类(lèi)而言，红(hóng)肉(ròu)种皮厚易剥(bō)，味(wèi)甜质(zhì)粗，适宜制罐头。细(xì)味甜，适于鲜(xiān)食。其间(jiān)浙江余杭的“软条(tiáo)白沙”，

　　肉白味甜(tián);福建莆田(tián)的“解放钟”，果肉厚(hòu)嫩，汁多味美;江(jiāng)苏吴(wú)县的“照种(zhǒng)白沙”，汁多质细，风味鲜甜(tián)，都是枇杷中的(de)上(shàng)品。

比(bǐ)较甜的枇杷怎样选(xuǎn)择(zé)

　　1、看(kàn)颜(yán)色。

　　选(xuǎn)购(gòu)枇杷时要买枇杷外表(biǎo)成金黄色(sè)的,这样的枇杷老(lǎo)练度会比(bǐ)较(jiào)好,吃起来(lái)口感也会更甜美。

　　若枇(pí)杷外(wài)表呈淡黄色或青(qīng)黄色,阐明(míng)枇(pí)杷未老练。

　　2、看(kàn)外形。

　　选购枇(pí)杷(pá)时要买(mǎi)效果球(qiú)形,外表呈(chéng)杰出状况的,这样的枇杷吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能够选择个头比(bǐ)较大的,这样的枇(pí)杷果(guǒ)肉(ròu)会比(bǐ)较多。

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　　1、很多人不会(huì)挑枇杷，其实(shí)很(hěn)简单，枇(pí)杷外表一般都会有一(yī)层羽毛和浅浅的果粉。

　　羽毛无缺、果粉(fěn)保存无缺的，就阐明(míng)它在运(yùn)送过(guò)程(chéng)中没受什么损(sǔn)害，比较新鲜，其(qí)间的维生素C等养分成(c唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星héng)分含量也比较高(gāo)。

　　 2、此外，中等巨细的枇(pí)杷果实，口感会更好一些。

　　太大(dà)的或许用了膨(péng)大剂(j唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星ì)，太小的阐明(míng)同一棵树(shù)上果实(shí)结(jié)的比较(jiào)多，养分(fēn)会差一(yī)些。

　　 3、颜(yán)色越深的枇杷，阐明其老练度越(yuè)好，口感也更甜(tián)，风味浓(nóng)郁；而颜色淡黄、发青、果肉硬、果(guǒ)皮不容易剥开的(de)，都是不老练或非正常老练的枇杷。

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