榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲(lián)可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可(kě)以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的(de)榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落(luò)来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至(zhì)变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是(shì)选择个头比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收(shōu)的(de)阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的单亲家庭是什么意思(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小(xiǎo)和外(wài)观(guān)颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(单亲家庭是什么意思de)颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域(yù)比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 单亲家庭是什么意思