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　　1、夜游(yóu)鸟是不可以吃的(de)。夜(yè)鹭是国家二级保(bǎo)护野生动物。这(zhè)种动(dòng)物的外形看起来特别好看，一般他(tā)都(dōu)是在夜间活动(dòng)的，但(dàn)是还有是有很多人不(bù)惜触犯国家法律，想(xiǎng)尝一尝夜游鸟的味道(dào)，因(yīn)为(wèi)传说中夜(yè)游(yóu)鸟(niǎo)的营养(yǎng)价(jià)值是特别高的(de)，但是(shì)捕杀猎夜游(yóu)鸟的做法确实特别不正确。鸟类身上的肉为(wèi)我们(men)人(rén)类提(tí)供禽肉，产的蛋(dàn)提供日常所需的蛋类及(jí)其制品(pǐn)。禽肉的营养价(jià)值高(gāo)，富含(hán)优质蛋白质，且氨基酸组成(chéng)接(jiē)近人体(tǐ)氨基酸模式，适合人体的消化(huà)吸收，禽(qín)肉的脂肪含(hán)较(jiào)多不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，溶点低，易于消(xiāo)化，能够预防动脉硬(yìng)化(huà)，同(tóng)时禽肉富含矿物质CA、及B族维生素。

　　2、夜游鸟也(yě)叫夜鹭，是中型涉(shè)禽，体(tǐ)长46-60厘米(mǐ)。体(tǐ)较粗(cū)胖，颈(jǐng)较(jiào)短;嘴尖细，微向下曲，黑色;胫裸出部分较少，脚(jiǎo)和趾黄(huáng)色;头顶至背黑绿(lǜ)色而(ér)具金属(shǔ)光泽;上体余部(bù)灰色;下体白色;枕部披有2-3枚长带状(zhuàng)白(bái)色饰羽，下垂至(zhì)背上，极为醒(xǐng)目。栖息和活(huó)动(dòng)于平原和低山丘陵地区的溪流、水塘(táng)、江河、沼泽和水田(tián)地上。夜行性(xìng)，是(shì)少数具备夜(yè)视能力鸟类之一。喜结群。主要以鱼、蛙、虾、水生(shēng)昆虫(chóng)等动物性食物为食。 夜(yè)游鸟有益(yì)气(qì)、补虚(xū)、祛风、益肺、治头风之功效。

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