榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件(jiàn)下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zh一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧ōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大小：最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无(wú)法下(xià)口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放(fàng)置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然(rán)如果(guǒ)等不(bù)及(jí)品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到(dào)里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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