鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼(hū)，是(shì)因为(wèi)两点：一(yī)是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思，二(èr)是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它(tā)的味道(dào)非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞穴内，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些(xiē)大的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对(duì)象，可以说(shuō)它是(shì)一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平(píng)均(jūn)一斤(jīn)能(néng)够卖(mài)到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民币(bì)，是(shì)大自(zì)然馈(kuì)赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价(jià)格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们(men)需要使用(yòng)绳(shéng)索(suǒ)从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且(qiě)赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而(ér)人(rén)们的(de)食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价(jià)，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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