桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以(yǐ)及(jí)桂林磨浆米线(xiàn)，桂林(lín)大(dà)米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方(fāng)的(de)。

　　贵(guì)州是一个(gè)省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州省(shěng)南部(bù)紧挨(āi)着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林市(shì)是广西(xī)壮族自(zì)治区管辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较高。

李宇春的现任丈夫是谁　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本(běn)科(kē)稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类(lèi)的主要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食(shí)之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分之一的人口食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林不(bù)吃(chī)桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制(zhì)作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆，放到(dào)屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有(yǒu)筋(jīn)力、不易断(duàn)碎(suì)，最(zuì)后用压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧性(xìng)极好的(de)米粉(fěn)条(tiáo)，再(zài)卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所(suǒ)好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的配料，做(zuò)法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂(guì)林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分(fēn)成几份，（一般(bān)2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊(là)好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四溢的(de)马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因李宇春的现任丈夫是谁其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客(kè)一餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项(xiàng)目(mù)之(zhī)一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲天(tiān)下的(de)桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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