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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生吃的(de)。

　　一般(bān)不主张咱们生(shēng)吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物(wù)质不被损坏，但其(qí)淀(diàn)粉含量较高，或(huò)许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较差;别(bié)的玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有(yǒu)寄生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水(shuǐ)冲(chōng)刷很难将(jiāng)微(wēi)生物及农药残留清洗洁(jié)净，一(yī)般状况下高温烹煮，可在必定程度上防(fáng)止上述有(yǒu)害物质(zhì)侵入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩甜的(de)好吃(chī)呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的(de)时分(fēn)，首要要知道(dào)不同色(sè)彩(cǎi)的玉(yù)米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂(zá)色(sè)的玉米，都是一(yī)种特别(bié)类型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在外面买(mǎi)玉(yù)米的时分，必定(dìng)要记住依照“买(mǎi)翡(fěi)翠(cuì)”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的(de)玉米一般(bān)水(shuǐ)分多，吃起来(lái)滋(zī)味很不错。

　　假(jiǎ)如(rú)玉米的(de)颗粒(lì)并(bìng)不通明(míng)，那有很大概率，这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而(ér)且在选(xuǎn)购玉(yù)米(mǐ)的时分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来(lái)的口(kǒu)感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是(shì)证(zhèng)明玉米完好性(xìng)的一部分，玉(yù)米(mǐ)须的色彩证明了(le)玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉米(mǐ)口感都不行优质(zhì)，并不主(zhǔ)张咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口(kǒu)感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可(kě)就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问(wèn)切”这四个字也能够用在购(gòu)买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外观(guān)，查看(kàn)了(le)玉(yù)米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪(guài)的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米(mǐ)又(yòu)甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般来(lái)说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉(yù)米。