可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后(hòu)握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的(de)饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导(dǎo)致嫦娥二号拍到外星人已经证实e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>嫦娥二号拍到外星人已经证实(zhì)放入冷冻(dòng)嫦娥二号拍到外星人已经证实室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略(lüè)干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可(kě)用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全(quán)部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直(zhí)接放入(rù)热水中，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步(bù)解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起也不(bù)会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。