七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人(rén)会理解成有七个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大错特错，它(tā)们不仅不是(shì)鳗(mán)鱼，连(lián)鱼类(lèi)都算不上(shàng)，顶(dǐng)多算(suàn)个鱼(yú)形就不错了！而(ér)侧(cè)面看还(hái)觉得它(tā)们长得挺萌的，有(yǒu)一种不谙(ān)世(shì)事老实巴(bā)交(jiāo)的感觉，但正面看(kàn)它(tā)们嘴巴放(fàng)大的照片，真的(de)已(yǐ)经不能用恐怖(bù)恶心(xīn)来形容(róng)了...怎么说呢？多看一眼(yǎn)都是(shì)不寒而栗的感(gǎn)觉。

其实它们(men)真的长得挺丑(chǒu)的，可(kě)能因为它们属于最(zuì)原始的脊椎动物(wù)吧，所以它们的嘴巴没有上(shàng)下(xià)颚而是直(zhí)接(jiē)一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图片真的(de)可以吓死个坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸人的，里(lǐ)面全(quán)都是如尖刀(dāo)般(bān)锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食(shí)别种(zhǒng)鱼(yú)体内的血(xuè)肉(ròu)，甚(shèn)至连寄(jì)生在其他大鱼的身上也是靠这一口好牙(yá)！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃(sāi)孔(kǒng)组成，整齐地(dì)排列在眼(yǎn)睛(jīng)的后面，而以前有人认为它的鳃是眼(yǎn)睛，所(suǒ)以加上(shàng)它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的水域不同(tóng)，它们的体长也不相同(tóng)，一般(bān)的体(tǐ)长(zhǎng)可达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别(bié)看(kàn)它们火了好几亿年了(le)，可是几亿(yì)年(nián)来它们的生活习性几乎没怎么太(tài)大(dà)的改变，只不过寄生(shēng)的“寄主”们发(fā)生了变化， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾(dùn)皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代它们喜欢寄生在鲑(guī)鱼和鳕(xuě)鱼身上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等(děng)凶猛的(de)食(shí)肉鱼类。所(suǒ)以它们(men)总是作(zuò)为电影中恐(kǒng)怖(bù)“吸血鬼”或“恶(è)魔”的原型，比如在著名电影《金刚(gāng)》，主人公一(yī)行被打进(jìn)山谷里后，吃掉(diào)整个人的几(jǐ)只(zhǐ)黑色大虫子(zi)原型就(jiù)是(shì)海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多(duō)数情况(kuàng)下(xià)，它们(men)对“寄主(zhǔ)”们还是很(hěn)友好的，不会对它们的(de)身体造成什(shén)么太(tài)大的(de)伤害，但如果是被它们“盯上”的猎(liè)物，这些鱼最后的(de)下场可能(néng)就很惨了，不仅会被吸干血(xuè)，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨白(bái)骨架。所以别说是人，动物们也“不(bù)可貌(mào)相”，七鳃鳗(mán)明明侧着看还(hái)挺萌的(de)，但没想到可(kě)以(yǐ)“杀鱼于(yú)无形中(zhōng)”。

而(ér)雄(xióng)性七鳃鳗的交配方式也(yě)是(shì)十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄性见有雌性经(jīng)过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒紧(jǐn)雌体(tǐ)，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵后(hòu)，雌性和雄性都(dōu)会死去。它们的baby被称(chēng)为“沙(shā)隐虫(chóng)”（长越10毫(háo)米），然后(hòu)这些沙隐虫在淡水或返回(huí)海中生活3-年后(hòu)，才在秋冬(dōng)之际经(jīng)过变态(tài)成为(wèi)成体，再经数月的(de)半寄(jì)生生(shēng)活便达到性成熟(shú)时期(qī)，再开始集群和繁殖等新(xīn)的生命循环。而别看它(tā)们中有的会回海里生(shēng)活，但繁殖基(jī)本上都是(shì)在河川中，至少在世界上已知(zhī)的30多种七鳃鳗的身上都是这样的(de)特(tè)征。

而据说七鳃鳗的(de)肉质也十(shí)分鲜美(měi)，欧洲的上流社(shè)会从中(zhōng)世纪(jì)开始(shǐ)就视其为珍(zhēn)馐。据文献(xiàn)记载英(yīng)格兰国王亨利一世爱吃七(qī)鳃(sāi)鳗，结果(guǒ)有一次在(zài)诺曼底吃(chī)了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到(dào)今天(tiān)，在南欧(ōu)的一(yī)些国(guó)家(jiā)（法国、西班牙、葡萄(táo)牙(yá)等）包括(kuò)东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中(zhōng)维生素A的含量较一般(bān)鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国(guó)际单位）。其(qí)次，在(zài)肝、肾、生殖(zhí)腺及大肠(cháng)中也有维(wéi)生素A，特别在(zài)睾(gāo)丸与小肠(cháng)中的(de)含(hán)量更(gèng)高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含(hán)量(liàng)远(yuǎn)高于(yú)其他鱼类，腹皮(pí)中的含量比背皮高。可治夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明(míng)目和滋(zī)补强壮的功(gōng)效。

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