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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存(cún)一年(nián)左右(yòu)的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但(d定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思àn)最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十(shí)度(dù)以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在(zài)常温下储存很(hěn)长时间，不需(xū)要(yào)特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的(de)标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思完(wán)整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美(měi)。

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