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黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够(gòu)把人体内多余的脂(zhī)肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里面含有非(fēi)常多的(de)微(wēi)量元素和钾元素(sù)，而且还有很多(duō)其他的营养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物质，大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常被磨成(chéng)面(miàn)粉，制作(zuò)各(gè)种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛(máo)。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常(cháng)独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚(yà)油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生(shēng)长发(fā)育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体代谢十(shí)分重要(yào)。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作物，是(shì)由糜子（黍）去(qù)皮加(jiā)工而成(chéng)。

　　适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生(shēng)长，多分布于印度(dù)、中国(guó)、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国(guó)北(běi)方的一(yī)种(zhǒng)农作物，含有的(de)人(rén)体必需的八种氨基酸(suān)的(de)含量均高于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛(máo)；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常(cháng)微凹(āo)。

　　颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　一般分两种类型，以(yǐ)秆上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷(jì)。

　　本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的(de)种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详(xiáng)专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂(zhī)肪独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰(fēng)富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对(duì)高血(xuè)压患者(zhě)有益。