新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以(yǐ)及(jí)新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在(zài)一(yī)千六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始(shǐ)食(shí)用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽(liá乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思o)东半岛(dǎo)直至广东沿(yán)海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常(cháng)吃(chī)的(de)海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在我国(guó)的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化(huà)开(kāi)的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接(jiē)放在盐中来(lái)回(huí)滚动，让它的(de)表面被(bèi)盐包起来，把沾(zhān)好盐的(de)海蜇头放在(zài)可以(yǐ)密封的罐子(zi)中，放(fàng)在阴凉处，可保存半(bàn)年到(dào)一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽，优选呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下皮(pí)质(zhì)，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一种食(shí)物在我们(men)国家的历(lì)史非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场(chǎng)上买(mǎi)来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放(fàng)些盐(yán)，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局(jú)部(bù)可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表(biǎo)现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病(bìng)人(rén)可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔(yú)民要做好个人(rén)防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异(yì)敏(mǐn)感体质的(de)人(rén)应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边(biān)建(jiàn)立(lì)醒目宣传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦发生意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时到(dào)医(yī)院(yuàn)诊治，一般(bān)都能较快(kuài)好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措失当或(huò)大(dà)意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而(ér)发(fā)生危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手(shǒu)或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大(dà)，全身反应(yīng)严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋(cù)适量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入适(shì)量的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐(yán)分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来补充口味。

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