怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何(hé)挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉(jué)非常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘(zhāi)的(de)时机比较(jiào)合适。

　谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中(zhōng)谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃(wèi)内上(shàng)皮组织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护肾：南瓜从中(zhōng)医的(de)角度认为：有(yǒu)补(bǔ)中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从而(ér)控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者应(yīng)适当吃些(xiē)用(yòng)南(nán)瓜做的(de)食(shí)物。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新(xīn)鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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