大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有(yǒu)什么地(dì)方是不能(néng)吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可(kě)以，主要根据(jù)自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一(yī)根(gēn)黑色的(de)东西就(jiù)是蟹肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有一(yī)个(gè)长的似三(sān)角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的白色片(piàn)装，是(shì)最寒的东西(xī)一般情况不要去吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里面，这(zhè)个(gè)是千万(wàn)不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河(hé)蟹,大闸(马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质及微量元(yuán)素,对(duì)身(shēn)体(tǐ)有很(hěn)好的(de)滋补作(zuò)用。

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