怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作用。

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑果肉(ròu)的(de)橘(jú)黄颜色(sè)越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量(liàng)就(jiù)越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而(ér)没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟度更好穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的(de)内(nèi)部结(jié)构非常紧(jǐn)实(shí)，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的(de)南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的(de)一瞬(shùn)间(jiān)也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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