铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清(qīng)水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏(huài)图片，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)的办法，怎(zěn)样辨认(rèn)铁观(guān)音的(de)好坏(huài)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不(bù)是(shì)红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清香(xiāng)型(xíng)、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近(jìn)于(yú)红茶中的普(pǔ)洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤(tāng)的(de)色彩深(shēn)浅、明暗(àn)、清浊等(děng)，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的(de)为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净(jìng绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思)度和(hé)闻(wén)茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶米）香气纯洁(jié)的即观(guān)音特(tè)征(zhēng)显(xiǎn)着均为上(shàng)品茶(chá)，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙(shi)舀取适(shì)量(liàng)的(de)茶(chá)汤进口（必定不要(yào)太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔(qiāng)各部位的味细(xì)胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不(bù)涩、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

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