鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的(de)一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶(hú)类的(de)生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价(jià)格(gé)十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)，鹅(é)颈藤壶(hú)多(duō)少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物，一(yī)般生(shēng)长在(zài)海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水(shuǐ)中的(de)微生物(wù)为生，因为外(wài)形长得(dé)丑(chǒu)陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二是因为(wèi)它(tā)们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集(jí)起来有一定的(de)风(fēng)险性。中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗>

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百到几千人(rén)民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常(cháng)附(fù)生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着对(duì)象，可(kě)以说它是(shì)一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货(huò)，很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱(cōng)段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加(jiā)入(rù)清(qīng)水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一(yī)，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们(men)需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元(yuán)的(de)高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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