生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢？按(àn)叶子的(de)成长状况：按叶(yè)子的成长状况区(qū)别(bié)，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多(duō)，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒吃的。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样(yàng)选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是日常日子中常(cháng)见的蔬(shū)菜，能够生(shēng)吃，亦(yì)可炒熟或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能够进步(bù)养分利用率，也能够保存生菜的(de)杰(jié)出口感，可是(shì)也或许(xǔ)引发急(jí)性胃肠炎、寄生(shēng)虫病等(děng)。

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　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子(zi)的(de)成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(shì)叶片肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白(bái)，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥(féi)的残留(liú)，在挑选(xuǎn)时应该(gāi)闻一下(xià)，防(fáng)止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首选(xuǎn)叶(yè)片较大的生菜，由于(yú)这(zhè)样(yàng)的生菜成长进程愈(yù)加健(jiàn)康，食(shí)用价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保(bǎo)证(zhèng)叶片较大的(de)情(qíng)况下(xià)，咱们(men)应该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色(sè)彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜(cài)的色彩就(jiù)会变成(chéng)青(qīng)黄色，所以在(zài)选购生(shēng)菜(cài)时(shí)应该(gāi)挑(tiāo)选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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