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　　1、外国人是比较少吃米饭的。有海外旅居(jū)经验(yàn)的朋(péng)友应该见到(dào)过(guò)这样一种现象(xiàng)，国外大(dà)部分产品(pǐn)，无论是膨化食品还是快餐，分量都比国内一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗大很多(duō)。同等型(xíng)号的薯条，美国快餐的(de)分量，平均要比国内多46%以上，甚(shèn)至在(zài)很多快餐店内会供(gōng)应接近两升一份的可乐。而(ér)在(zài)国外(wài)，汉堡、炸鸡、薯条，就像是国(guó)内的(de)兰州拉面、沙县小吃，是(shì)最方便、快捷的餐(cān)品，每天有数(shù)以千(qiān)万计的人(rén)依靠这种食品填饱肚子。

　　2、从营养上来看，西方人觉得(dé)大米是空(kōng)卡路里食物，大量吃这种碳(tàn)水化合物容易造成身体发胖。其实(shí)我(wǒ)们来分析大米(mǐ)这种食物(wù)，从烹(pēng)饪(rèn)上来看西(xī)方(fāng)人(rén)不喜(xǐ)欢吃大米是因为他们(men)的烹饪方式无法烹(pēng)饪大米，大米本身就是一种很干很硬(yìng)的(de)颗粒，而西方人在烹饪大(dà)米的(de)时候喜欢烧烤煎炸(zhà)的方式，只(zhǐ)会让大米又(yòu)干(gàn)又(yòu)硬。

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