牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么(me)部位图片(piàn)以及牛心(xīn)管是牛的什(shén)么部(bù)位图片，牛心管是牛的哪个部位(wèi)？，王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗x;'>王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗牛心(xīn)管是什么东(dōng)西，牛(niú)心管是啥(shá)，心管(guǎn)是牛的(de)哪个部位等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

牛心顶是(shì)黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一(yī)般为(wèi)主动(dòng)脉，又称(chēng)心管。牛的(de)心脏顶部(bù)连(lián)接血脉和心(xīn)脏(zàng)的组织。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高(gāo)一些。牛(niú)心定的主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起(qǐ)来较为麻(má)烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货(huò)很(hěn)多都爱吃牛黄(huáng)喉(hóu)。牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后口感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什么部(bù)位(wèi)图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管(guǎn)，常(cháng)被(bèi)误解为食管或气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不(bù)动。

牛(niú)心管是(shì)牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)。

　　王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗牛是偶蹄(tí)目牛科哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种(zhǒng)（属）而异(yì)，其共同点为牙齿(chǐ)32枚(méi)，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄(tí)分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄(tí)目(mù)牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其共同点为牙(yá)齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑湿润，如出现干燥(zào)，即为患(huàn)病的征兆(zhào)。

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