怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)，如(rú)何(hé)挑南瓜比较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型沉重的(de)那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证明(míng)南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过(guò)看南(nán)瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能(néng)判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型熟(shú)度(dù)不够，口感也要略差(chà)一些。

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