大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大(dà)明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思color: #ff0000; line-height: 24px;'>说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的(de)第二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般(bān)七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻(dòng)虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西(xī)多(duō)且杂，这(zhè)么(me)放就不会(huì)串(chuàn)味(wèi)了，制(zhì)作方法也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠(chán)几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可(kě)以(yǐ)选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免(miǎn)会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者(zhě)海(hǎi)水中(zhōng)，常(cháng)见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基(jī)于(yú)人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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