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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一(yī)停

　　鱼(yú)油具(jù)有(yǒu)降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管(guǎn)，预防血栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用(yòng)于(yú)预防心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾病，目前(qián)确(què)切的疗效是(shì)可(kě)以(yǐ)降低甘油三(sān)酯的(de)水平(píng)，对这种心脏病似(shì)乎也有一定(dìng)的作用，可(kě)以预防心脏(zàng)病，降(jiàng)低心(xīn)脏病的风险(xiǎn)。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增(zēng)强体(tǐ)质等等很(hěn)多的作(zuò)用，平(píng)时鱼油好(hǎo)可以经常的食用对(duì)身(shēn)体是有一定的好处。

　　同时它还能(néng)预防关节(jié)炎，改善记忆(yì)，维护(hù)视网膜(mó)，对老年痴(chī)呆(dāi)，关节(jié)炎，痛风，老花(huā)眼患(huàn)者具有(yǒu)很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾(jí)病(bìng)也需要根据病情辨证的不(bù)同在医生指导下(xià)调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼(yú)油是一(yī)种从多(duō)脂鱼类中提取(qǔ)的油脂，富(fù)含二十碳(tàn)五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养(yǎng)成分比较(jiào)高，它主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼(yú)肝油(yóu)的主要成(chéng)分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提取(qǔ)鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和(hé)脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便(biàn)可获得(dé)约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国人(rén)的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更(gèng)应重视(shì)ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的摄(shè)入(rù)，由于鱼(yú)油(yóu)很容易氧化(huà)，吃鱼比吃(chī)制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南(nán)建议一般成年2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾(gù)名思义就(jiù)是鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪(fáng)的鱼里面提出(chū)的油脂，它主要的营养(yǎng)特点(diǎn)是(shì)富含(hán)ω-3系(xì)的不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸(suān)陆地动物油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调(diào)节血(xuè)脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴(yīng)幼儿的大(dà)脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是(shì)降低甘油三脂，还有(yǒu)预防心脏病、防治高(gāo)血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可以(yǐ)通(tōng)过服(fú)用鱼油(yóu)补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到(dào)重金(jīn)属的(de)问题，尽量少选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃(chī)植物类(lèi)的鱼(yú)。

　　因为它食物链比(bǐ)较(jiào)低(dī)级(jí)，以植物为食(shí)物来源，重金属的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适(shì)合什(shén)么人吃

　　尿(niào)结(jié)石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功(gōng)效:1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可(kě)以(yǐ)活化脑细胞功能(néng)，并(bìng)增加神经元(yuán)突起，加强(qiáng)大(dà)脑传递(dì)信(xìn)息的功能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的生长(zhǎng)发育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的(de)记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和(hé)DHA与情绪平衡(héng)有密(mì)切的(de)关(guān)系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度(dù)忧(yōu)郁症的几率会明显提高。

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