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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以(yǐ)生吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通(tōng)用名一般为(wèi)西葫(hú)芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生素(sù)、纤(xiān)维(wéi)素以及(jí)矿物质等营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能(néng)够起到一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦(lú)通常是(shì)用(yòng)于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为(wèi)西(xī)葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成(chéng)一定的(de)刺激(jī)，导致患者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对(duì)身(shēn)体(tǐ)健(jiàn)康造成一定的影响，所以西(xī)葫(hú)芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味(wèi)道(dào)越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的(de)是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也(yě)不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受伤不(bù)容易(yì)看出来(lái)，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。