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含盐率(lǜ)怎么(me)求公式，含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下(xià)岩盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水中提取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂(zá)质以(yǐ)及(jí)其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子，属于化合(hé)物，溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然(rán)而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除(chú)以盐水(shuǐ)的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中(zhōng)提取的(de)加工过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若食用会(huì)导(dǎo)致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥(huī)发和分(fēn)解，并且由(yóu)于(yú)水解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反应(yīng)是可逆反(fǎn)应，因(yīn)此当有水分存在时会加(jiā)速弱盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解(jiě)在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解度(dù)和(hé)组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离(lí)子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离(lí)子及铵离(lí)子的盐均可溶于水；而(ér)阴离(lí)子(zi)中，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸(suān)铅外(wài)，大部(bù)份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的盐(yán)类也(yě)都(dōu)可以溶(róng)于(yú)水。

　　不(bù)过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就不易(yì)溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳酸盐就锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻不(bù)溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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