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小瓜(guā)可(kě)以生吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常(cháng)不(bù)能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是日常(cháng)生(shēng)活中(zhōng)比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其(qí)中(杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果zhōng)含有丰富的维生(shēng)素(sù)、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质等营养成分，适当的(de)吃一些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议(yì)直接(jiē)生吃。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃(wèi)肠黏膜(mó)造成(chéng)一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等情况发生，从而会对身体健(jiàn)康(kāng)造(zào)成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的(de)大(dà)有的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的(de)是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就(jiù)表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气(qì)味还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没(méi)有破(pò)损的(de)，杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹(āo)进(jìn)去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的(de)圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购买的时候(hòu)也要(yào)留(liú)意(yì)一下，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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