妥否的意思是什么，妥否的用法-橘子百科-橘子都知道

妥否的意思是什么，妥否的用法螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭

　　螺蛳粉(fěn)去掉酸笋(sǔn)还臭吗，螺蛳粉是汤(tāng)臭还是(shì)笋臭(chòu)螺蛳(sī)粉不放酸(suān)笋不臭(chòu)的。

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螺蛳粉去掉酸(suān)笋还臭吗，螺蛳粉是汤(tāng)臭还是(shì)笋臭

　　螺蛳粉不放酸(suān)笋不臭(chòu)的。

　　这种臭味并(bìng)不是螺蛳粉本(běn妥否的意思是什么，妥否的用法e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>妥否的意思是什么，妥否的用法)身发出(chū)来(lái)的。

　　也就是(shì)里面加(jiā)了(le)酸(suān)笋所以才会出(chū)现这种臭味(wèi)，所以不喜欢这种(zhǒng)味道的可以(yǐ)不放酸笋(sǔn)。

　　如果是自己在家做螺蛳粉，可以(yǐ)加上一点(diǎn)自己喜欢的材料也会没有问(wèn)题的，本(běn)身是不(bù)会影(yǐng)响到(dào)螺蛳粉的口(kǒu)感的(de)。

螺蛳粉为什么(me)臭(chòu)

　　螺蛳粉的臭味(wèi)是源(yuán)于其中的(de)酸笋味道，这种味道也恰恰(qià)是螺蛳粉(fěn)的(de)精华所在。

　　酸笋经过发(fā)酵(jiào)，有一种特殊的乳酸味，过程中会产生氨(ān)基酸，能使(shǐ)食物变得(dé)鲜美可口(kǒu)。

　　酸笋虽然(rán)闻起来(lái)臭，但吃起来味道鲜美、口感丰富(fù)。

螺蛳(sī)粉冷水煮还是热水煮

　　螺蛳粉建议冷水下锅，冷(lěng)水下(xià)锅煮的时间会长(zhǎ妥否的意思是什么，妥否的用法ng)一些(xiē)，煮出来的螺蛳粉也会更(gèng)烂一些(xiē)，食用口感更好。

　　在锅中放(fàng)入(rù)清水和螺蛳粉(fěn)，煮10分(fēn)钟(zhōng)左右，用筷子试试能不能把螺蛳粉夹断，可以夹(jiā)断就表示煮好了，不能(néng)夹断就还需要(yào)煮。

　　螺(luó)蛳(sī)粉煮(zhǔ)好(hǎo)后(hòu)捞(lāo)起来(lái)，再放清水烧(shāo)开，之(zhī)后放入(rù)配菜和煮(zhǔ)好(hǎo)的螺蛳粉(fěn)，煮3分钟左(zuǒ)右之后捞进碗里即可(kě)，最后倒(dào)入(rù)配(pèi)料搅(jiǎo)拌(bàn)均匀就可以食用了。