怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，榴(liú)莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价(jià)值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物(wù)质(zhì)等，具有弥补人(rén)体养分的效(xiào)果(guǒ)。适(shì)量的(de)食用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成(chéng)效;还(hái)有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是平的，这样的(de)榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合(hé)，所以其外(wài)表(biǎo)看上(shàng)去(qù)比(bǐ)较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的最好，可(kě)是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的(de)两(liǎng)根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产(chǎn)量(liàng)大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味(wè中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方i)的，一(yī)种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴(liú)莲的气(qì)味判别(bié)它是不是(shì)熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的(de)巨细和(hé)外观色彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同。中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方>

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般(bān)老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几个同大(dà)伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华(huá)人(rén)吃了，对(duì)祖中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思乡之(zhī)情。

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